Tag Archives: przepisy diety dukana

Dieta białkowa – wady

dietmap-galeria-dieta-kapusciana-5

Jak wszystkie istniejące na świecie programy żywieniowe, również ten zaproponowany przez Pierra Dukana posiada kilka wad. Pierwszą, która nasuwa się na myśl każdej osobie rozpoczynającej przygodę z planem protal jest dosyć mocno restrykcyjny początkowy etap odchudzania. Co prawda w czasie jego trwania nie chodzimy głodni, ale monotonia i jednolitość dozwolonych posiłków mogą prowadzić do lekkiej irytacji.   Kolejną wadą pierwszego ...

Read More »

DUKANOWY CHLEB – faza naprzemienna

chleb

SKŁADNIKI 3 płaskie łyżki mąki kukurydzianej 6 łyżek zmielonych otrąb owsianych 3 łyżki zmielonych otrąb pszennych 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki chudego mleka słodzik garść prażonej cebulki torebka suchych drożdży 3-4 jajka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Najpierw podgrzewamy mleko (powinno być lekko ciepłe). Dodajemy torebkę drożdży, słodzik i jedną łyżkę mąki. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do ciepłego miejsca aby drożdże mogły ...

Read More »

PAPRYKA NADZIEWANA – faza naprzemienna

papryka1

SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób) 3 pieczarki (duże) 3 papryki (średniej wielkości) 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 garście różyczek brokuła 100 gram twarogu (koniecznie chudego) 1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej) 1 łyżeczka mielonej papryki (ostrej) vegeta i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W pierwszej kolejności powinniśmy umyć przygotowane papryki. Następnie przekroić je na równe ...

Read More »

PLACKI DYNIOWE – faza naprzemienna

Superfoods_artykuł_Dietmap (3)

SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób) 1 całe jajko + 1 białko 3 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki twarogu (koniecznie chudego) 1 kawałek dyni (rozmiar średniej wielkości marchwi) 2 łyżeczki słodziku do pieczenia (płaskie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W pierwszej kolejności należy zmielić przygotowane otręby. Następnie ścieramy kawałek dyni na tarce z małymi oczkami. Do miski ze zmielonymi otrębami i dynią dodawać po ...

Read More »

MUS CYTRYNOWY – faza uderzeniowa

Dietmap_artykul_porcja_soku_zamiast_owocu (3)

  SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób) 1/2 cytryny 2 listki żelatyny 2 łyżki stołowe słodziku 1 jajko 1 szklanka wody 250g serka homogenizowanego (beztłuszczowego) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W pierwszej kolejności należy umyć i sparzyć przygotowaną cytrynę. Połowę skórki z cytryny zetrzeć drobniutko na tarce i odstawić. Zamoczyć listki żelatyny w zimnej wodzie. Następnie, oddzielić białko od żółtka. Do żółtka dodać połowę ...

Read More »

Warzywa w 2 fazie diety

page-4-img-3

Największą zaletą drugiej fazy diety białkowej – fazy naprzemiennej jest bez wątpienia możliwość włączenie warzyw do naszej diety. Aby jednak w pełni wykorzystać nadarzającą się okazje do urozmaicenia monotonnego dotychczas menu, należy odpowiedzieć sobie na pytanie jak najlepiej i najefektywniej przygotować warzywa. Prawidłowa odpowiedz na pewno w znaczącym stopniu ułatwi nam przetrwanie wciąż dosyć wymagającej drugiej fazy protal. Jak się ...

Read More »

Białka, węglowodany, tłuszcze

page-4-img-5-big

Warunkiem całkowitego zrozumienia idei i istoty zbilansowanego programu żywieniowego jest poznanie bardziej szczegółowych informacji o białkach, tłuszczach i węglowodanach. Z tych właśnie składników, w odpowiednich proporcjach, składają się wszystkie spożywanie przez nas produkty i potrawy. Dawne podejście do diet polegało na ciągłym obniżaniu przyjmowanych przez nas kalorii. Dzisiejsza dietetyka wytworzyła już jednak całkiem nowe spojrzenie na kwestię chudnięcia. Większe znaczenie ...

Read More »